Чего я жду от года Петуха?

Планы на 2017

image33

Фото нашего рождественского стола

Я так была поглощена выходом своей книги ( Кулинарная книга Мира и Марфы), что все никак не могла совершить свой традиционный январский ритуал — написание планов на год. Обожаю всевозможные списки, моему хаотичному сознанию они просто жизненно необходимы для фиксации в голове. А если уж мысль закреплена, желания обязательно сбываются, это я точно знаю!

Читать дальше

ПОЧЕМУ МОЙ ВЫБОР — ВЕГЕТАРИАНСТВО?

Ответ на очень частый вопрос

img_9885
Я поделюсь с вами своими мыслями, потому что когда меня спрашивают где-нибудь в кафе за чашкой чая, мне бывает сложно ответить односложно. А ответить хочется, потому что возможно людям важен опыт тех, кто уже проделал путь от невегетарианского образа жизни(и мысли) к вегетарианскому и я тут могу поделиться всем, с чем сталкивалась. Наша семья в полном составе, включая ребенка живет именно так, следуя лакто-вегетарианской системе питания и мы довольны.)  Мой выбор — следствие моего мировозрения. И не наоборот. Я не следую диете, я не вижу в этом моду. Мое сознание сегодня не позволит мне потреблять убитых животных. Ни с точки зрения этики, ни здоровья, ни жизненной энергии, ни вкуса, ни запаха, ни глобального взгляда «сверху» на экологию, потребление, производства того, что мы едим.

Читать дальше

Гедонизм в стиле eco-friendly

«Гедонизм — этическое учение, утверждающее наслаждение, удовольствие высшим благом и целью жизни.»

Снимок экрана 2016-06-27 в 16.20.00

Я не стану углубляться в философию древности и рассказывать все метаморфозы учения со времен античности по наши дни, скажу лишь, что гедонизм всегда связывали с потреблением. Вроде как и неважно какими способами удовольствия и блага жизни ты получаешь, ведь основная цель — наслаждение. Многие современные люди являются адептами такого стиля жизни — красивые машины, люксовая одежда, бренды, бренды, рестораны, яхты, путешествия. Мне близка новая форма гедонизма — с заботой об экологии своей жизни и нашей общей планеты. Роскошь, красивый мир, быт, развлечения, элитарное общество, изысканная одежда и еда — все это очень мило и нравится мне очень, но хорошо бы еще наложить на это главный тренд современного мира, eco-freiendly образ жизни.

Читать дальше