Вы решили питаться правильно. С чего начать?

Мой опыт 5дневной Vegan диеты Solo by Margarita Koroleva

мандарины

Фото: Елена Бутко

Последние несколько лет ( около 10) я питаюсь исключительно растительной, вегетарианской едой. Все члены моей семьи, включая почти 5летнего сына – вегетарианцы ( лактовегетарианцы). Когда мой путь к цели под названием «Улучшить здоровье и стать красивее» только начинался, я мало что знала о вегетарианстве, пользе растительной диеты, возможных минусах при неправильном составлении рациона, книгах, экспертах в данной области. Сегодня я могу делиться мегабайтами информации с вами, потому что прошла длинный путь и накапливала знания всегда, когда это было возможно.
Я читала книги зарубежных и российских нутрициологов, футурологов, диетологов, я подписана на множество любопытных аккаунтов, я брала интервью у специалистов китайской, индийской медицины, я пробовала разнообразные рецепты вегетарианской кухни и придумывала свои собственные. И все чаще я слышу вопрос от подписчиков и знакомых «С чего начать?»

Читать дальше

Как мне живется без кофе

#30днейбезкофеimg_0244-1

Своей маленькой победой я считаю освобождение от привычки пить кофе. Именно не отказ от кофе, а освобождение от зомбированной привязанности, addiction ( это слово в английском идеально отражает болезненную привычку пить  кофе). В определенных обстоятельствах кофе бывает наслаждением – в путешествии, на завтраке в красивом месте, как диджестив после нереально вкусного ужина, так почему бы и нет? Но я поймала себя на мысли, что чудовищно вовлечена в культ и все эти штампы врезались в голову «аромат свежесваренного кофе на кухне» , «встретимся на кофе», «чай, кофе желаете?», «утром на кофе», а также капучино перед пробежкой и вообще, этот культовый бумажный стакан. В один момент я поняла, что в утреннем поверхностном сне визуализирую чашку флэтвайта!

Читать дальше

Организация праздников – моя медитация!

Руководство и бюджет прилагается.

IMG_3084 (1)

Декор стола. Флористика

Любая дата в календаре праздников – повод для меня окунуться в красоту, созданную при помощи декора, дизайна, цветов, приятных людей и подарков. А Дни рождения моего сына – лучший из таких поводов.

Читать дальше

Спасение от авитаминоза!

4 шага прочь из надоевшей зимы

IMG_2818

жимолость, вишня, черника, черная и красная смородина, витамины orthomol veg

Вот мне это “нравится” – то, что вегетарианцы реально болеют меньше или не болеют вовсе все пропускают мимо глаз, ушей и сердца, но стоит похудеть, упасть давлению, устать, или банально переесть мороженое и закашлять, все, “это точно из-за вегетарианства”!

Читать дальше

Принципы и режим кормления детей

Подойдут не только вегетарианцам

стандартный набор с рынка

стандартный набор с рынка

Каждую неделю, к понедельнику, я составляю новое меню для ребенка ( Мир- вегетарианец с рождения) и вешаю его на холодильник, чтобы не думать долго, чем накормить ребенка. А вот принципы кормления остаются всегда неизменными и перейдя в статус привычки, стали настолько просты в следовании им, что я попросту о них не думаю. Разве что повспоминанала, чтобы сюда записать для вашего удобства.

Читать дальше

Встреча с гостями в Экомаркете

Лекция “Здоровый образ жизни в большом городе”

Организатор: Joosha Место проведения: Экомаркет Партнеры: Anex Tour, Be True, Cafe de Fleur, Organity, Город Сад

Вспоминая мою вчерашнюю лекцию на открытии супер пространства Экомаркет и Город Сад, я могу сказать – все прошло просто отлично.

Экомаркет в Коньково

Экомаркет в Коньково

Читать дальше

Вегетарианцы в большом городе

Встреча с гостями Yoga Days в Tsvetnoy

Ура! Не прошло и трех месяцев а фоточки с моей лекции о вегетарианстве в большом городе прибыли ко мне!) Могу сказать, это был для меня новый опыт, ведь обычно мы с нашей командой сами организовываем большие мероприятия, а тут меня саму пригласили выступить как эксперта. Это было волнительно, ведь нежданно негаданно меня пришли послушать около 150 человек!

Конференция Yoga Journal

Конференция Yoga Journal

Читать дальше

“Добрые” эко игрушки для детей

6 eco-friendly брендов

Мир

Мир

Этой статьей я хочу показать вам, дорогие мамы, что ответственных производителей детских игрушек очень много, не поленитесь и сделайте малышам добрую игровую, натуральные предметы в которой можно грызть, облизывать, трогать и не мыть руки, а главное, дышать рядом без вреда для здоровья!

Читать дальше