Жизнь без пластика

#StartToLove

All foods

Многоразовая сумка для покупок

Я заметила, что вегетарианский образ жизни, который я начала вести много лет тому назад стал своего рода вектором моего постоянного развития и совершенствования не только питания, но и образа жизни в целом. Выбрав для себя растительное питание, я начала изучать все плюсы и минусы, вопросы связанные с витаминами. Я открыла для себя разнообразие вегетарианской кухни, пробовала необычные сочетания, интересные продукты, вводила в рацион суперфуды ( я называю так просто богатые витаминами и минералами и полезными маслами продукты, о многих из которых мы забыли в нашей городской круговерти). Затем я открывала для себя этичный аспект, подписавшись на ресурсы всемирных организаций вроде PETA. Так я пришла к этичной косметике, которая не тестируется на животных, все ближе подхожу к этичной моде, вот уже 2 года как не покупая вещи из кожи или меха. Со временем, меня все больше стали волновать вопросы экологии и разумного потребления.

Читать дальше

«Зелёные» и восхитительные завтраки в Москве

6 вегетарианских кафе, куда я хожу с лучшими друзьями.

Пётр Аксенов и Юля Рэй, Verde cafe

Пётр Аксенов и Юля Рэй, Verde cafe

Сначала я просто хотела сделать пост про вегетарианские, постные завтраки и модные кафе Москвы, но потом подумала – разве ЭТО самое важное для меня сегодня?! Когда мы завтракали и болтали обо всем на свете с моим лучшим другом, а наш стол был заставлен стаканами с зелеными соками и мы залезали вилками в тарелки друг другу, чтобы попробовать сыр из кешью и стащить лист шпината, разве еда имела значение?

Читать дальше